Gli ingredienti sono:
- patate
- zucchine
- melanzane
- maionese
- erbe provenzali
- sale
- un piatto fondo
- una teglia o pirofila
- un forno
Poi tagliamo le zucchine a rondelle non troppo sottili.
Mettiamole nella teglia o pirofila da forno.
Passiamo a tagliare le melanzane. Io le ho tagliate in quattro in lungo e poi a fette grosse. Mettiamole insieme alle zucchine.
Poi prendiamo e tagliamo le patate.
Uniamole alle zucchine e alle melanzane. Dai che siamo quasi pronti a infornare.
A questo punto prepariamo un piatto con la maionese.
Poi prendiamo le erbe provenzali.
Aggiungiamole alla maionese.
E mischiamole.
Adesso mettiamo la maionese sulle patate, melanzane e zucchine e distribuiamola inuformemente. Si può usare un cucchiaio o fare a mano.
A questo punto informiamo e giriamo ogni 15 minuti fino a quando le patate non saranno cotte, ricordiamoci anche di salare dopo un paio di girate.
Ora sono pronte a essere mangiate!
In alternativa si possono fare anche solo le patate, oppure pollo e patate, il procedimento è sempre lo stesso.
"Anche se" è vegetariano, è buonissimoooooooooo
RispondiEliminaBuonissima questa ricetta. Aspetto la prossima. Ciaooo
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