Come spellare le mandorle

Per alcune ricette servono mandorle spellate, ma non sempre in negozio si trovano le mandorle già spellate, ecco come risolvere il problema.

Come togliere il grasso in eccesso dalla carne

Altro veloce consiglio su come togliere il grasso antipatico dai pezzi di carne per stufati e arrosti: ci affidiamo alle nostre brave forbici.

Come spellare i pomodori

Non di sole ricette vive l'uomo, ma anche di piccoli accorgimenti per rendere la via della cucina più facile.

Ecco il primo di una serie di consigli che mi hanno reso cucinare più veloce.
Iniziamo con lo spellarei pomodori. Sembra facile, ma così lo è molto di più.